Una buena carta de bebidas acompaña el menú y aporta estilo, dinamismo y personalidad al evento.
Para diseñarla bien, ten en cuenta a tu público, el horario y la temática, buscando un equilibrio entre lo clásico y lo original.
Qué bebidas ofrecer según el tipo de evento
| Tipo de evento | Propuesta | Ejemplos |
|---|---|---|
| Boda de noche | Elegante y festiva | Vinos, espumantes y coctelería clásica |
| Bautizo o primera comunión | Suave y familiar | Jugos naturales, limonadas e infusiones frías |
| Evento corporativo | Sofisticada | Tragos con gin, cítricos y toques amargos |
| Evento saludable o sin alcohol | Fresca y creativa | Aguas infusionadas, kombuchas y mocktails |
1. El tipo de evento define la propuesta
Una boda de noche permite vinos, espumantes y tragos elaborados.
Un bautizo o una primera comunión, más familiares y diurnos, piden algo más suave: jugos naturales, aguas saborizadas o limonadas artesanales.
La clave es la intención: celebrar, brindar, refrescar o acompañar la conversación.
2. Coctelería personalizada
Un cóctel exclusivo para tu evento es una tendencia muy valorada.
- Con nombre propio: el de los anfitriones o los novios.
- Con los colores de la decoración.
- Con sabores locales.
Para bodas funcionan los cócteles con espumante, frutas rojas y hierbas. Para eventos sin alcohol, los mocktails elaborados con el mismo cuidado.
3. Bebidas sin alcohol con protagonismo
No todos los invitados consumen alcohol, así que ofrece opciones atractivas:
- Aguas infusionadas con frutas y hierbas.
- Jugos prensados en frío y smoothies.
- Kombuchas y mocktails gourmet.
Combinan muy bien con el catering y una ambientación natural.
4. Maridaje con el menú
| Plato | Bebida recomendada |
|---|---|
| Carnes rojas | Vino tinto de cuerpo medio o fuerte |
| Pescados, aves y entradas ligeras | Vino blanco o rosado |
| Postres | Espumante dulce o cóctel afrutado |
Profundiza en cómo elegir el menú perfecto para tu evento.
5. Servicio de barra y estaciones temáticas
Una barra con bartenders profesionales da dinamismo al evento y puede incluir espectáculos de mixología.
Algunas ideas de estaciones: gin tonic, vinos, cervezas artesanales o café y licores para el cierre.
Bien decoradas, también suman al diseño del evento. Mira más sobre barras de bebidas y mixología y las tendencias en decoración.
6. Logística y cantidad adecuada
La cantidad depende de la duración del evento, el tipo de servicio (barra libre o consumo limitado) y el perfil de los invitados.
Apóyate en un espacio que te asesore en el cálculo para evitar tanto la escasez como el desperdicio.
Diseña tu carta de bebidas con Montana
En Montana Centro de Eventos te ayudamos a diseñar una experiencia completa, desde la coctelería hasta el último brindis.
- WhatsApp: +57 324 290 6515
- Correo: mercadeo@montanacentrodeeventos.com
- Sede Cristales: Km 2+400 vía aeropuerto hacia Llanogrande, vereda San José, Guarne, Antioquia
- Sede Mirador Los Cardos: Parcelación El Limonar, Copacabana, Antioquia
